파스칼 꼬따 샤비놀 로제 2022
€74,00
조개류, 게, 그리고 랍스터
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2022 Pascal Cotat Chavignol Rose
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Loire
배송일정:해당상품은 프랑스 네고시앙 보관제품이며 , 주문 접수후 배송시작까지 3주이상 소요가 되는 상품입니다.
2022 파스칼 코타 샤비뇰 로제(Pascal Cotat Chavignol Rosé 2022)**는 프랑스 루아르 밸리의 사빈뇰(Chavignol) 마을에서 생산된 고품질의 로제 와인입니다. 이 와인은 80년 이상 된 피노 누아(Pinot Noir) 포도나무에서 수확한 포도로 만들어지며, 전통적인 양조 방식을 통해 독특한 풍미를 자랑합니다.
테이스팅 노트
- 색상: 밝은 살몬 핑크
- 향: 신선한 라즈베리, 장미, 허브, 크림의 복합적인 아로마
- 맛: 부드러운 질감과 함께 수박, 라즈베리, 미네랄리티가 조화를 이루며, 긴 여운을 남깁니다.
평가 점수
음식 페어링
가벼운 샐러드, 해산물 요리, 가금류, 부드러운 치즈 등과 잘 어울리며, 다양한 요리와의 조화를 이룹니다.
숙성 잠재력
현재 마셔도 좋지만, 향후 몇 년간 숙성하면서 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.
와이너리 배경
파스칼 코타(Pascal Cotat)는 사빈뇰 마을에서 전통적인 방식으로 와인을 생산하는 와인메이커로, 그의 와인은 독특한 테루아와 양조 철학을 반영하여 와인 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다.
국가: 프랑스
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로페즈 데 에레디아는 1877년에 설립된 가족 경영의 와이너리로, 리오하 지역의 고유한 양조 방식과 전통을 지키며 독특한 화이트 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.