**2014 도멘 브루노 클레어 샹베르탱-끌로 드 베즈 그랑 크뤼(Domaine Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2014)**는 프랑스 부르고뉴 지역의 코트 드 뉘(Côte de Nuits)에서 생산된 최고급 피노 누아(Pinot Noir) 와인입니다. 도멘 브루노 클레어는 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여 우아하고 복합적인 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.

테이스팅 노트

• 색상: 깊고 선명한 루비 레드
• 향: 잘 익은 블랙베리, 체리 등의 검은 과일 향과 스파이스, 흙 내음, 약간의 꽃 향이 어우러진 복합적인 아로마
• 맛: 풍부한 과일 풍미와 부드러운 타닌, 신선한 산미가 조화를 이루며, 긴 여운과 함께 우아한 피니시를 제공합니다.

평가 점수

음식 페어링

붉은 육류, 양고기, 야생 사냥고기 요리, 트러플을 곁들인 파스타, 숙성된 치즈 등과 잘 어울리며, 다양한 요리와의 조화를 이룹니다.

숙성 잠재력

현재 마셔도 좋지만, 향후 10~15년 동안 숙성하면서 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.

와이너리 배경

도멘 브루노 클레어는 부르고뉴 지역의 다양한 포도밭을 소유하고 있으며, 각 테루아의 특성을 잘 반영한 와인을 생산하고 있습니다. '샹베르탱-끌로 드 베즈'는 그랑 크뤼 등급의 포도밭으로, 석회질 토양과 남동향의 일조량이 특징입니다. 이러한 테루아의 특성이 와인에 복합성과 깊이를 부여합니다.