Battenfeld-Spanier

[한정특가] 바텐펠트 슈파니어 호헨 쥘첸 리슬링 트로켄 2018

€29,00 ~~€38,00~~

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바텐펠트 슈파니어 호헨 쥘첸 리슬링 트로켄 2018 - 상세 분석

[라인헤센 테루아의 순수한 정밀함] 바이오다이내믹의 선구자 바텐펠트 슈파니어가 석회질 고지대에서 이끌어낸, 칼날 같은 미네랄과 리슬링의 에너지

바텐펠트 슈파니어 호헨 쥘첸 리슬링 트로켄 2018

Battenfeld Spanier Hohen Sülzen Riesling Trocken 2018

하우스 스토리

**바텐펠트 슈파니어(Battenfeld Spanier)**는 독일 라인헤센 지역에서 가장 혁신적이면서도 본질을 꿰뚫는 양조 철학을 지닌 생산자입니다. 한스 올리버 슈파니어는 1990년대부터 화학 비료와 인위적인 기술 개입을 철저히 배제하는 바이오다이내믹 농법을 도입하여, 라인헤센의 대지의 생명력을 와인에 고스란히 담아냈습니다.

                            "호헨 쥘첸은 라인헤센 남부의 가장 독특한 테루아 중 하나로, 주로 석회암과 마를 토양이 깊게 층을 이루고 있습니다. 이곳은 기후적으로 서늘한 공기가 머무는 구획이 많아 리슬링이 천천히 성숙하며, 그 결과 타협 없는 드라이함 속에서도 팽팽하게 벼려진 산도와 영롱한 미네랄리티가 빛을 발하게 됩니다."
                        

테이스팅 노트

맑고 깊은 볏짚빛 골드 컬러가 잔 속에서 고결하게 빛납니다. 잘 익은 서양배, 레몬 껍질, 백도, 라임 제스트의 아로마가 생동감 있게 피어오르고, 이내 호헨 쥘첸 테루아 특유의 분필 가루, 젖은 돌, 부싯돌의 서늘한 미네랄 뉘앙스가 겹쳐집니다. 팽팽하고 예리한 산미가 입안을 맑게 씻어주며, 피니시에서는 짭조름한 미네랄 여운과 고소한 아몬드 여운이 길게 이어집니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격 €29.00

한화 가치 ₩ ---,---

(적용 환율: 1€ = 1,746.73원 기준)