클레어 노당(Claire Naudin)은 오 꼬뜨(Hautes-Côtes) 지역의 숨겨진 거장으로, 도멘 앙리 노당 페랑을 이끌며 부르고뉴에서 가장 개성 있고 투명한 와인을 선보입니다. 그녀는 인위적인 개입을 최소화하고 테루아 본연의 목소리를 전달하는 데 집중합니다.

이 2024 빈티지 가메는 그녀의 철학이 고스란히 담긴 작품입니다. 흔히 가벼운 품종으로 여겨지는 가메를 부르고뉴의 정교한 양조 기법과 결합하여, 단순한 과실주를 넘어선 깊은 미네랄리티와 우아한 구조감을 완성했습니다.

화산재와 석회암이 섞인 독특한 토양에서 자란 포도는 클레어 노당 특유의 세심한 선별 과정을 거칩니다. 이산화황 사용을 최소화하여 와인의 생명력을 유지하며, 가메 품종 특유의 발랄함 속에 숨겨진 고결한 우아함을 이끌어냅니다.

신선한 붉은 베리와 제비꽃 향기, 그리고 대지의 기운이 느껴지는 흙내음의 조화는 가메가 보여줄 수 있는 가장 품격 있는 순간을 선사할 것입니다.