소시앙도 말레는 오 메독 북쪽 생 쇠랭 마을에 있습니다. 1855년 등급 분류에서 빠졌지만, 지롱드 강을 내려다보는 자갈 언덕이라는 입지는 등급 샤또들과 다르지 않습니다. 1969년 인수한 장 고트로(Jean Gautreau)가 평생에 걸쳐 밭을 복원했고, 그의 원칙은 하나였습니다 — 오래 갈 와인만 만든다.
테이스팅 노트
1995년은 좌안 카베르네가 훌륭했던 해입니다. 짙은 가넷에 벽돌빛 테두리. 카시스와 말린 자두, 삼나무, 흑연이 겹치고 뒤로 가죽과 버섯의 숙성 향이 깔립니다. 소시앙도 특유의 단단한 구조가 30년이 지난 지금도 남아 있어, 오히려 지금부터 10년이 더 좋은 구간입니다.
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