Boars' View

라방뛰르 옵티머스 2015

€81,50 ~~€88,80~~

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라방뛰르 '옵티머스' 2015 - 상세 분석

[The Bordeaux Soul of Paso Robles] 캘리포니아의 강렬한 태양 아래 빚어낸 우아한 세공, 라방뛰르의 상징적인 블렌딩의 정수

라방뛰르,
'옵티머스' 2015

2015 L'Aventure 'Optimus', Paso Robles, California, USA

도멘 스토리

라방뛰르(L'Aventure)는 프랑스 보르도 생테밀리옹의 거장 스테판 아세오(Stéphane Asseo)가 1996년 캘리포니아 파소 로블레스(Paso Robles)의 척박한 땅에 정착하며 시작된 위대한 모험입니다. 그는 이곳의 독특한 규질(Siliceous) 화강암과 석회암이 뒤섞인 토양에서 기존의 캘리포니아 스타일을 넘어선 새로운 차원의 정교함과 밀도를 가진 와인을 만들어냈습니다.

                            "'옵티머스(Optimus)'는 라방뛰르 하우스의 철학이 가장 집약된 플래그십 블렌딩 와인입니다. 시라(Syrah), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 쁘띠 베르도(Petit Verdot)가 이루는 완벽한 화음은 캘리포니아의 압도적인 과실미를 보르도식 정밀한 세공 기술로 다듬어낸 결과물입니다. 파소 로블레스의 뜨거운 태양 아래에서 길러낸 농밀함이 이토록 우아한 피네스를 갖출 수 있음을 증명하는 작품입니다."
                        

2015 빈티지는 캘리포니아 전역에서 과실의 농축도와 숙성 잠재력이 극대화된 해입니다. 스테판 아세오는 이 빈티지의 잠재력을 포착하기 위해 엄격한 구획 관리와 세심한 오크 사용을 적용했으며, 결과적으로 지금 마시기에도 황홀한 화려함과 장기 숙성의 강건함을 완벽하게 갖춘 걸작을 완성했습니다. 81.50유로라는 지성적인 가치로 캘리포니아 컬트 와인의 진수를 경험해 보십시오.

테이스팅 노트

잔을 가득 채우는 깊고 농밀한 퍼플-루비 컬러가 2015 빈티지의 압도적인 에너지를 증명합니다. 첫 향에서는 잘 익은 블랙베리, 으깬 블루베리, 그리고 카시스의 농밀한 아로마가 피어나며, 이내 윌로우 크릭(Willow Creek) 테루아 고유의 젖은 숲속의 흙 내음, 가죽, 훈연된 스파이스, 그리고 감미로운 다크 초콜릿의 뉘앙스가 웅장한 교향곡을 이룹니다. 입안에서는 '강력한 과실의 에너지 위에 얹어진 비단 같은 질감'이 느껴집니다. 풍부하고 농밀한 바디감은 세련된 탄닌에 의해 정교하게 조율되어 있으며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄과 신선한 허브의 잔향이 경이로울 정도로 길고 우아하게 지속되는 마스터피스입니다.

한정 알로케이션 안내

€81.50

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