Friedrich Becker

[한정특가] 프리드리히 베커 샤르도네 2024

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[한정특가] 독일 피노 누아의 거장 프리드리히 베커, 석회질 테루아가 빚어낸 맑고 투명한 샤르도네의 정석

프리드리히 베커,
'샤르도네' 2024

2024 Weingut Friedrich Becker Chardonnay Trocken

도멘 스토리

프리드리히 베커(Friedrich Becker)는 독일 팔츠(Pfalz) 지역의 슈바이겐 마을에 기반을 둔 전설적인 생산자입니다. 프랑스 알자스와 국경을 맞대고 있는 지리적 이점을 살려, 독일의 정밀함과 부르고뉴의 우아함을 완벽하게 결합한 스타일을 창조했습니다. 특히 그는 독일에서 화이트 와인보다 레드 와인(Spätburgunder)으로 먼저 세계적인 명성을 얻은 독보적인 인물입니다.

"베커 가문의 샤르도네는 그들이 소중히 여기는 '무쉘칼크(Muschelkalk, 조개껍질 석회암)' 토양의 정수를 담고 있습니다. 인위적인 추출이나 과한 오크 향보다는, 척박한 토양에서 길어 올린 날카로운 미네랄리티와 수정 같은 순수함을 강조하며, 이는 마치 샤샤뉴 몽라셰의 정교한 에너지를 연상시킵니다."

2024 빈티지는 최근의 온난한 경향 속에서도 프리드리히 베커 특유의 청량한 활력이 돋보이는 해입니다. 갓 수확한 포도의 생동감을 보존하기 위해 세심한 양조 과정을 거쳤으며, 베커 와인 중 가장 접근성이 좋으면서도 그들의 철학인 '지성적인 산도'를 명확하게 보여주는 보틀입니다. 지금 바로 열어서 즐기기에 최적의 신선함을 선사합니다.

테이스팅 노트

투명하고 영롱한 연한 볏짚 빛깔이 신선함을 대변합니다. 첫 향에서는 갓 짜낸 레몬, 시트러스 제스트, 그리고 풋사과의 상큼한 아로마가 폭발하며, 뒤이어 베커 화이트 와인의 인장과도 같은 찌릿한 부싯돌과 젖은 조약돌의 미네랄리티가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 크리스탈처럼 깨끗한 질감이 혀를 관통하며, 2024 빈티지다운 활기찬 산미가 와인의 척추를 단단하게 지탱합니다. 피니시에서는 아주 미세한 염분기와 인동초의 화사한 여운이 품격 있게 지속되는 훌륭한 밸런스를 보여줍니다.