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1997 Château d'Yquem Sauternes (Half Bottle)
1997 Château d'Yquem Sauternes (Half Bottle)
1997 샤또 디켐 (하프 보틀 375ml)
🇫🇷 **[소테른의 황제]** | Premier Cru Supérieur | Vivino 4.7 (146k+) | Great Vintage
🇫🇷 프랑스 보르도 소테른 (Sauternes) | 세미용 & 소비뇽 블랑 블렌드 🇫🇷
Vivino 평점
4.7
Sauternes 와인 랭킹 1위
와인 종류
귀부 스위트 와인 (Noble Rot)
용량: 375ml (Half Bottle)
등급
Sauternes Premier Cru Supérieur
(1855년 등급 중 유일한 특등급)
시장 추정가 (Half Bottle)
€ 250.00+
**판매가 (375ml):**
€ 230.00
✨ 1997 올드 빈티지! 100년 숙성 잠재력의 액체 황금 ✨
전문가 평점 (1997 빈티지)
96
Robert Parker (RP)
"90년대 소테른 최고의 빈티지 중 하나"
(WS 96, WE 97)
와이너리 스토리 & 특징
**샤또 디켐(Château d'Yquem)**은 설명이 필요 없는 세계 최고의 스위트 와인입니다. 1855년 보르도 와인 등급 제정 당시, 레드 와인의 1등급보다 상위 개념인 **'Premier Cru Supérieur (특등급)'**를 유일하게 부여받은 전설적인 와이너리입니다. 포도나무 한 그루에서 단 한 잔의 와인만 생산한다고 할 정도로 극도의 깐깐한 선별 과정을 거칩니다.
**1997년 빈티지**는 소테른 지역의 기념비적인 해입니다. 완벽하게 형성된 귀부(Botrytis) 포도는 폭발적인 아로마와 산도를 동시에 부여했습니다. 살구, 꿀, 구운 파인애플, 바닐라, 사프란의 복합적인 풍미가 끝없이 이어지는 피니시를 선사합니다. 20년이 넘은 지금, 황금빛은 더욱 짙은 호박색으로 변해가며 절정의 맛을 보여줍니다.
Tasting Tip: 하프 보틀은 2~3인이 디저트와 함께 즐기기에 가장 완벽한 사이즈입니다. 푸아그라나 블루 치즈와 환상적인 조화를 이룹니다.
소테른 주요 빈티지 점수 비교 (RP)
1997년은 2001년(100점)과 더불어 최근 30년 중 가장 위대한 소테른 빈티지 중 하나로 꼽힙니다.
와인 풍미 프로필
주요 테이스팅 노트 (Vivino Data)
살구, 복숭아, 오렌지 잼
(420+ 언급)
꿀, 밀랍, 카라멜
(350+ 언급)
바닐라, 오크, 사프란
(180+ 언급)
구조감 프로필
당도
Luscious
산도
High
바디감
Full
여운
Eternal
압도적인 당도와 이를 완벽하게 지탱하는 높은 산도, 그리고 영원히 지속되는 듯한 여운이 특징입니다.
가격 변동 추이 (기준: Half Bottle)
디켐의 올드 빈티지는 시간이 지날수록 가치가 상승합니다. 1997 빈티지 하프 보틀의 시장가는 꾸준히 우상향 중이며, €230.00은 매력적인 진입 가격대입니다.