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시그나토리 밀톤더프 14년 100 프루프 에디션 #54

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Signatory Miltonduff 14 Year Old 100 Proof Edition

Signatory Miltonduff 14 Year Old 100 Proof Edition \#54 (2011/2025)

시그나토리 밀턴더프 14년 100 프루프 에디션 \#54

🌰 스페이사이드의 클래식, 퍼스트 필 올로로소 셰리의 풍부함 🌰

Scotch Whisky

종류 및 도수

싱글 몰트 스카치 위스키

(57.1% vol. / 100 Proof)

숙성 및 특징

14년 숙성 (2011년 증류)

First Fill Oloroso Sherry Casks / 비냉각 여과

증류소 및 병입자 스토리

**밀턴더프(Miltonduff)**는 스페이사이드의 중심부에 위치한 클래식한 증류소로, 주로 몰트와 과일 캐릭터가 잘 표현되는 위스키를 생산합니다. **시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)**는 이 원액을 **퍼스트 필 올로로소 셰리 캐스크**와 일부 혹스헤드에 숙성시켜 증류소 본연의 섬세한 몰트 특성 위에 깊고 풍부한 셰리 풍미를 입혔습니다. 이 **100 Proof Edition**은 밀턴더프의 잠재적인 힘과 셰리 캐스크의 달콤한 복합미가 완벽하게 결합된 배치입니다.

위스키 상세 정보

향 (AROMA)

풍부하고 묵직한 셰리(말린 무화과, 건포도), 시나몬, 정향과 같은 따뜻한 스파이스, 그리고 구운 아몬드와 볶은 견과류의 복합적인 향이 진하게 피어납니다. 몰트의 깊은 단맛이 받쳐줍니다.

맛 (TASTE)

57.1%의 강렬한 힘이 입안을 채우며, 피그 잼(Fig Marmalade), 다크 카라멜, 그리고 부드러운 초콜릿의 풍미가 터져 나옵니다. 진한 셰리 단맛과 견고한 오크의 밸런스가 뛰어납니다.

피니시 (FINISH)

오랜 시간 지속되는 따뜻하고 달콤한 피니시. 말린 과일의 단맛과 함께 깊은 오크, 그리고 은은한 향신료의 여운이 길게 남습니다.

가격 변동 그래프

페어링 추천

"퍼스트 필 올로로소 셰리 위스키와 가장 잘 어울리는 조합!"

다크 초콜릿

견과류 타르트

시가 또는 파이프 담배

MD's 조언

밀턴더프는 셰리 캐스크를 만났을 때 그 깊이가 폭발적으로 확장되는 증류소입니다. 이 '100 Proof Edition'은 특히 퍼스트 필 올로로소 캐스크를 사용하여 셰리 애호가들이 가장 선호하는 진하고 달콤하며 스파이시한 특성을 모두 갖추고 있습니다. 물을 첨가하지 않고 니트(Neat)로 즐기거나, 치즈보드와 함께 디저트처럼 즐기는 것을 추천합니다. 시간이 지날수록 더욱 부드러워지는 풍미 변화를 경험해보세요.

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