**피터 라우어(Peter Lauer)**는 독일 모젤-자르(Mosel-Saar) 지역의 전설적인 와인 생산자입니다. 그는 전통적인 '파스(Fass, 오크통)' 번호를 사용하여 각 와인의 고유한 스타일과 밭의 특성을 표현하는 것으로 유명합니다.
**'파스 15번 슈티른(Fass 15 Stirn)'**은 그랑 크뤼(Grosse Lage) 등급의 '아일러 쿱(Ayler Kupp)' 밭에서도 가장 높고 바람이 많이 부는 '이마(Stirn)' 부분에서 재배된 리슬링으로 만듭니다. 이 와인은 전통적으로 **'Feinherb(파인헤릅)'** 스타일, 즉 약간의 잔당감이 있는 오프-드라이(Off-Dry) 와인입니다. 폭발적인 미네랄리티, 날카로운 산도, 그리고 복숭아, 꿀, 사과의 풍미가 잔당감과 완벽한 균형을 이루는 것이 특징입니다.
와인 제조: 리슬링 100%. 아일러 쿱 '슈티른' 구획. 야생 효모로 발효하며 전통적인 '푸더' (1000L 오크통)에서 숙성됩니다.
빈티지 점수 비교 (Critics Avg / 100 기준)
2019 빈티지는 **92점**을 기록했습니다. 2021년(93점), 2017년(93점) 등과 함께 꾸준히 높은 평가를 받는 와인입니다.
와인 풍미 요약 및 테이스팅 노트
주요 유저 리뷰 풍미 프로필
사과, 배, 복숭아
(39 언급)
미네랄, 꿀, 스톤
(31 언급)
레몬, 자몽
(15 언급)
와인 풍미 프로필
바디감
Medium-Full
드라이함
Off-Dry
산도
High
높은 산도와 미네랄, 과일 풍미가 약간의 잔당감과 균형을 이루는 'Feinherb' 스타일입니다.
가격 변동 그래프 (750ml, 세금 미포함)
이 와인의 최근 시장 평균 가격(Benchmark)은 약 €33.35 입니다. (데이터 기준: 스크린샷 2025-11-15 13.02.46.png)