도멘 드루앙 라로즈 쥬브레 샹베르땡 2014

Domaine Drouhin-Laroze · Gevrey-Chambertin Village 2014

도멘 드루앙 라로즈(Domaine Drouhin-Laroze)는 1850년 Jean-Baptiste Laroze가 창립한 부르고뉴 주브레-샹베르탱의 유서 깊은 도멘으로, 라트리시에르 · 샤펠 · 본 마르 등 그랑 크뤼 밭을 다수 소유한 코트 드 뉘의 대표 하우스입니다. 2014 빈티지 마을급 쥬브레-샹베르탱은 10년 이상 완숙된 우아한 표현으로, 시장에 얼마 남지 않은 완숙 부르고뉴 컬렉터 라인.

양조 · 숙성

피노 누아 100% · 주브레-샹베르탱 마을급 여러 파셀 블렌드 · 부르고뉴 오크 배릭 15~18개월 숙성 후 병입. 10년 이상 셀러 저장으로 완숙 상태.

테이스팅 노트

향 완숙된 붉은 체리, 자두, 크랜베리, 이끼, 흙, 감초, 시더. 맛 실키하게 부드러워진 타닌, 완숙 붉은 과실과 감칠맛의 미네랄. 피니시 우아하고 길게 지속되는 완숙 부르고뉴의 여운.