Crete Chamberlin

크레테 샹베르랑 레 마조 프리미에 크뤼 밀레짐 2018

€78,00 ~~€90,00~~

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크레테 샹베르랑 '레 마조' 2018 - 상세 분석

[Lieu-dit] 뫼니에의 성지 브리니, 단일 필지 '레 마조'가 선사하는 순수한 텐션

크레테 샹베르랑,
'레 마조' 1er 2018

2018 Champagne Crété-Chamberlin 'Les Mazaux' Premier Cru Millésime

생산자 스토리

크레테 샹베르랑(Champagne Crété-Chamberlin)은 몽따뉴 드 랭스의 북서쪽 경사면에 위치한 **브리니(Vrigny)** 마을에 뿌리를 둔 강소 그로워(RM) 하우스입니다. 브리니 마을은 뫼니에(Meunier) 품종이 가장 고귀하게 표현되는 '뫼니에의 성지'로 불리며, 크레테 가문은 대대로 이어져 온 정교한 포도밭 관리를 통해 이 지역 특유의 미네랄리티를 병 속에 담아내고 있습니다.

                            "'레 마조(Les Mazaux)'는 하우스가 소유한 가장 특별한 단일 필지(Single Parcel)입니다. 척박한 석회질 점토 토양 위에서 자란 100% 뫼니에는, 크레테 샹베르랑만의 정밀한 양조를 거쳐 일반적인 로제나 블렌딩 샴페인에서는 느낄 수 없는 압도적인 구조감과 지성미를 선사합니다."
                        

2018 빈티지는 샴페인 지역에서 태양의 축복을 가득 받은 '솔라 빈티지'입니다. 충분한 일조량 덕분에 뫼니에 품종은 완벽한 성숙도에 도달했으며, 크레테 샹베르랑은 이를 낮은 도자쥬(Extra Brut)로 정제하여 빈티지의 풍요로움과 브리니 테루아의 차가운 긴장감 사이의 완벽한 조화를 이끌어냈습니다.

테이스팅 노트

잔에 따르면 투명하고 영롱한 황금빛 아우라 위로 극도로 미세하고 힘 있는 기포가 끊임없이 피어오릅니다. 코끝에서는 잘 익은 산딸기, 레드 커런트의 향긋한 아로마와 함께 뫼니에 특유의 신선한 살구, 백도의 과실 향이 폭발합니다. 뒤이어 브리니 떼루아를 상징하는 젖은 조약돌과 부싯돌의 날카로운 미네랄리티가 화려하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 크리스탈처럼 깨끗한 질감과 함께 2018 빈티지의 농밀한 에너지, 그리고 엑스트라 브뤼다운 수직적인 산미가 전율적인 균형을 이룹니다. 피니시에서는 아주 고귀한 염분기와 견과류의 고소함이 길게 이어지며 품격 있는 마무리를 선사합니다.

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