산 실베스트로 바르바레스코 리제르바 2020

€29,00 ~~€35,00~~

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[바르바레스코 리제르바 DOCG · 네비올로 100% · 가격 대비 최고치]

산 실베스트로 바르바레스코 리제르바 2020

2020 Cantine San Silvestro Barbaresco Riserva DOCG

하우스 스토리

칸티네 산 실베스트로는 피에몬테 노비오 지역의 가족 와이너리입니다. 랑게 전역에 밭을 두고 바롤로·바르바레스코를 합리적인 가격대로 공급해 온 생산자입니다.

바르바레스코는 바롤로의 형제 산지입니다. 타나로 강의 영향으로 바롤로보다 조금 더 따뜻하고 포도가 일찍 익어, 같은 네비올로가 더 향기롭고 접근성 있게 나옵니다.

리제르바는 바르바레스코 중 가장 긴 숙성을 요구하는 등급입니다 — 최소 4년, 그중 상당 기간을 오크에서 보냅니다. 2020년은 랑게에서 균형 좋은 해였습니다. 이 조건의 리제르바를 €29에 만나는 일은 흔치 않습니다.

"바르바레스코 리제르바에 붙을 수 있는 가장 낮은 가격표."

테이스팅 노트

향 — 말린 체리와 붉은 자두, 장미, 타르와 감초, 그리고 가죽.
맛 — 네비올로다운 탄닌이 또렷하지만 리제르바 숙성으로 결이 잡혔습니다. 산도가 높아 음식과 잘 맞습니다.
피니시 — 타르와 말린 과실, 향신료의 긴 여운.
16~18°C, 넉넉한 잔. 디캔팅 1시간 권장. 소고기 라구, 송로버섯 파스타, 숙성 치즈. 향후 8~12년 숙성 여력.

가격 및 배송 정보

판매가€29

한화 환산₩ 43,848

(적용 환율: 1€ = 1,512원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)