도멘 아를로 부르고뉴 알리고떼 스크래치 2023

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[아를로의 알리고떼 · 비오디나미 · 'Scritch' 뀌베]

도멘 아를로 부르고뉴 알리고떼 스크래치 2023

2023 Domaine Arlaud Bourgogne Aligote 'Scritch'

하우스 스토리

도멘 아를로는 모레 생드니에 자리한 꼬뜨 드 뉘의 도멘입니다. 시프리앙 아를로가 이끌며 클로 생 드니·샤름 샹베르탱 같은 그랑 크뤼를 보유합니다. 밭은 비오디나미로 관리하고, 일부 구획은 말로 경작합니다.

알리고떼는 부르고뉴의 두 번째 백포도입니다. 오래 2등 취급을 받았지만, 아를로처럼 좋은 도멘이 진지하게 다루면 샤르도네보다 산도가 곧고 미네랄이 또렷한 와인이 나옵니다.

스크래치(Scritch)는 이 뀌베에 붙은 이름입니다. 그랑 크뤼를 만드는 셀러에서 같은 철학으로 만들어지며, €36에 아를로의 양조를 경험할 수 있는 거의 유일한 창구입니다.

"그랑 크뤼를 만드는 셀러에서 나온 알리고떼."

테이스팅 노트

향 — 레몬과 청사과, 흰 꽃, 아몬드, 그리고 젖은 돌.
맛 — 곧고 날렵합니다. 알리고떼다운 높은 산도가 중심이고 미네랄이 또렷합니다.
피니시 — 감귤과 돌의 짭짤한 여운.
10~12°C, 화이트 잔. 생굴, 에스카르고, 가자미, 염소 치즈. 향후 3~6년.

가격 및 배송 정보

판매가€36

한화 환산₩ 54,432

(적용 환율: 1€ = 1,512원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)