도멘 토마스 모레이는 부르고뉴 코트 드 본(Côte de Beaune) 지역의 샤샤뉴 몽라쉐(Chassagne-Montrachet) 마을에 위치한 와이너리로, 샤르도네(Chardonnay)와 피노 누아(Pinot Noir) 품종으로 주로 와인을 생산합니다. 이 와이너리는 지역과 인근 아펠라시옹의 다양한 포도밭에서 와인을 만듭니다.