Domaines Leflaive

도멘 르플레브 풀리니 몽라셰 1er 클라브와이용 2022

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[1er Cru 클라브와이용 · 사실상 모노폴 · 바이오다이내믹]

도멘 르플레브 풀리니 몽라셰 1er 클라브와이용 2022

2022 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru 'Clavoillon'

도멘 르플레브는 퓔리니 몽라셰의 기준이자 부르고뉴 화이트의 성지입니다. 1990년대 안 클로드 르플레브가 이끈 바이오다이내믹 전환은 부르고뉴 전체의 농법 지형을 바꿨습니다.

클라브와이용은 전체 약 5.6ha 중 4.8ha를 르플레브가 소유한, 사실상 모노폴에 가까운 1er Cru입니다. 다른 1er Cru보다 점토 비율이 높아 어릴 때는 단단하고 닫혀 있으며, 시간이 지나야 진폭이 열립니다.

2022년은 더웠으나 산도가 살아남은 해로, 퓔리니 화이트가 농축과 긴장을 동시에 얻었습니다. 클라브와이용의 단단함이 2022년의 과실 농도와 만나 균형이 좋습니다.

"클라브와이용은 서둘러 열면 아무 말도 하지 않습니다."

향 — 레몬과 흰 복숭아, 아카시아, 아몬드와 구운 빵, 분필과 조개껍질 미네랄.
맛 — 곧고 단단합니다. 점토 떼루아에서 오는 밀도가 중앙을 채우고, 산도와 소금기가 와인을 끝까지 당깁니다.
피니시 — 미네랄과 견과가 길게 남습니다.
12~14°C, 넉넉한 화이트 잔. 디캔팅 1시간 또는 3년 이상 보관 권장. 가리비, 브레스 닭, 숙성 콩떼. 향후 10~15년 숙성 여력.

판매가€412
한화 환산₩ 622,944
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생산자Domaine Leflaive
아펠라시옹Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
구획Clavoillon (사실상 모노폴)
지역Bourgogne, Cote de Beaune, France
빈티지2022
품종Chardonnay 100%
농법바이오다이내믹
타입화이트 · 드라이
용량750ml

Domaine Leflaive · Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

2022 Domaine Leflaive Clavoillon

알콜도수:

국가:프랑스

지역:Burgundy

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