Vincent Gaudry

뱅상 고드리 상세르 '푸르 부' 2017

€115,00

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2017 Vincent Gaudry Sancerre 'Pour Vous'

2017 뱅상 고드리 상세르 '푸르 부'

✨ '자연의 철학을 담아낸 와인'. 루아르 밸리의 떼루아를 고스란히 담아낸 유기농 상세르를 경험하세요. ✨

Vincent Gaudry Sancerre 'Pour Vous' 2017 Bottle

와인 종류

화이트 와인

(Sancerre AOC)

생산 지역

프랑스 루아르 밸리(Loire Valley)

와이너리 스토리

뱅상 고드리(Vincent Gaudry)는 루아르 밸리의 상세르 지역에서 유기농(Organic), 바이오다이내믹(Biodynamic) 농법을 실천하는 선구적인 와인 생산자입니다. 그는 '자연이 와인을 만든다'는 철학을 바탕으로 인위적인 개입을 최소화하며, 포도밭의 생태계를 보존하는 데 힘쓰고 있습니다. '푸르 부(Pour Vous)'는 '당신을 위하여'라는 뜻으로, 자연의 순수함과 떼루아의 진정한 맛을 담아냈습니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

소비뇽 블랑 (100%)

양조 및 숙성 과정

수확

포도의 풍미를 보존하기 위해 이른 아침 수작업으로 수확

발효

자연 효모만을 사용하여 발효

숙성

오래된 오크통에서 18개월간 숙성하여 복합미와 질감을 더함

주요 평론가 리뷰

Wine Enthusiast (94점): "이 와인은 풍부한 과일 풍미와 함께 젖은 돌, 백악질의 미네랄리티를 완벽하게 보여준다. 복합적이고 길게 이어지는 여운이 훌륭하다."

Decanter (93점): "강렬한 감귤류와 패션프루트 향이 인상적이며, 신선한 산도가 와인에 활력을 불어넣는다. 매우 우아하고 섬세하다."

음식 페어링 추천

"상큼하고 미네랄이 풍부한 상세르와 완벽한 조화를 이루는 요리들! 🍽️"

해산물

새우 요리

샐러드

염소 치즈

MD 조언

"뱅상 고드리의 '푸르 부' 2017은 루아르 밸리의 진정한 떼루아를 보여주는 와인입니다. 잘 익은 과일 풍미와 함께 섬세한 미네랄리티가 완벽한 균형을 이루며, 숙성된 풍미는 이 와인이 단순한 소비뇽 블랑을 넘어섰음을 증명합니다. 차갑게 칠링하여 마시면 신선함과 복합미를 동시에 즐길 수 있습니다. 자연주의 와인의 매력을 느껴보고 싶다면 강력 추천합니다."

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