Hure Freres

[한정]위레 프레르 4 엘레멍 피노 누아 2017

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[레콜땅-마니퓔랑 · 싱글 빈티지 2017 · 피노 누아 100% · 한정]

[한정] 위레 프레르 4 엘레멍 피노 누아 2017

2017 Hure Freres '4 Elements' Pinot Noir

위레 프레르(Hure Freres)는 몽타뉴 드 랭스 북쪽 뤼드(Ludes)에 자리한 3형제 운영 레콜땅-마니퓔랑입니다. 자기 밭 포도만으로 자기 셀러에서 병입하는 재배자 샴페인이며, 작황에 따라 한정 퀴베를 따로 냅니다.

'4 엘레멍(4 Elements)' 시리즈는 단일 품종·단일 빈티지로 각각 병입하는 라인입니다. 이 보틀은 피노 누아 100%로 만든 블랑 드 누아로, 블렌딩 없이 품종 하나의 성격만 남깁니다.

2017년 샴페인은 쉽지 않았던 해입니다. 수확기 비와 보트리티스 압력이 컸고, 선별을 포기한 생산자는 양을 줄여야 했습니다. 위레 프레르는 그 해 중 살려낼 수 있는 구획만 골라 싱글 빈티지로 묶었습니다. 그래서 생산량 자체가 매우 적습니다.

"블렌딩으로 덮지 않은 2017. 품종 하나, 밭 하나, 해 하나."

향 — 붉은 자두와 산딸기, 마른 장미. 효모 숙성에서 온 비스킷과 헤이즐넛이 뒤를 받칩니다.
맛 — 블랑 드 누아다운 중간 바디와 붉은 과실의 살집. 버블은 부드럽고, 산도가 뒤에서 곧게 받칩니다.
피니시 — 붉은 과실과 흙 뉘앙스가 함께 남습니다.
10~12°C. 샴페인 단독보다 식사와 함께 더 잘 열립니다. 가금류·버섯 요리·숙성 치즈와 권장.

판매가€103
한화 환산₩ 155,736
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하우스Hure Freres (Recoltant-Manipulant)
퀴베'4 Elements' Pinot Noir
아펠라시옹Champagne AOC
지역Montagne de Reims, Champagne, France
빈티지2017 (싱글 빈티지)
품종Pinot Noir 100% (Blanc de Noirs)
알코올12~12.5%
타입스파클링 · 브뤼
용량750ml

Hure Freres · 4 Elements Pinot Noir · 2017

2017 Hure Freres 4 Elements Pinot Noir

알콜도수:12 - 12.5%

국가:프랑스

지역:Champagne

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