크리스트만 기멜딩거 미어슈피네 리슬링 GG 2020

A. Christmann · Gimmeldinger Meerspinne Riesling Grosses Gewächs 2020

Weingut A. Christmann은 팔츠 미텔하르트의 VDP.Prädikatsweingut 회원 명가로, Steffen Christmann가 이끄는 바이오다이나믹(DE-ÖKO-003) 도멘입니다. Meerspinne는 김멜딩겐 최고급 그로쎄 라게 중 하나로, 이 밭에서 나오는 리슬링은 팔츠 최고의 표현을 담습니다. 석회질 토양과 서늘한 미기후가 만나 강렬한 미네랄과 유연한 산도를 동시에 부여하는 2020 국제 매체 최고 평점 빈티지.

양조·숙성

리슬링 100% · 바이오다이나믹 재배 · 자연 효모 발효 · 저개입 양조. 팔츠 미텔하르트의 Gimmeldinger Meerspinne 그로쎄 라게에서 단일 밭의 표현을 담아낸 클래식 스타일.

테이스팅 노트

향 Zitrus · Pfirsich · florale Noten · 젖은 슬레이트 · 라임 제스트. 맛 응축된 노란 과실과 정교한 산도의 밸런스 · 팔츠 리슬링 GG 특유의 미네랄 스파인. 피니시 오랜 여운 · 시트러스와 미네랄의 텐션이 지속.

평가

Vinum 95 · Falstaff 94 · 팔츠 리슬링 GG 최고 표현