와이너리 소개
도멘 A.F. 그로(Domaine A.F. Gros)는 부르고뉴의 저명한 그로(Gros) 가문이 운영하는 와이너리로, 고품질의 피노 누아(Pinot Noir) 와인 생산으로 명성을 얻고 있습니다. '오 레아(Aux Réas)'는 본 로마네(Vosne-Romanée) 마을의 남서쪽에 위치한 프리미에 크뤼(Premier Cru) 포도밭으로, 와이너리의 대표적인 와인 중 하나입니다.

와인 특징

• 포도 품종: 100% 피노 누아(Pinot Noir)
• 테루아: '오 레아' 포도밭은 석회질과 점토질 토양으로 구성되어 있어 와인에 우아함과 복합미를 부여합니다.
• 양조 및 숙성: 전통적인 방식으로 발효 후, 프랑스산 오크 배럴에서 숙성됩니다.

테이스팅 노트

• 색상: 밝은 루비 레드
• 향: 블랙 체리, 바이올렛, 신선한 라즈베리 등의 풍부한 과일 향과 함께 감초, 이국적인 향신료의 노트가 어우러집니다.
• 맛: 입안에서는 부드러운 탄닌과 함께 잘 익은 과일 풍미가 느껴지며, 미네랄리티와 산도의 균형이 잘 맞아 우아한 구조감을 제공합니다. 피니시는 길고 지속적입니다.

평가 점수

• Burghound: 91점
• Jancis Robinson: 17/20점
• Jasper Morris: 93점

음식 페어링
붉은 육류 요리, 특히 오리나 송아지 고기, 사냥감 요리, 그리고 숙성된 치즈와 잘 어울립니다.

서빙 팁
섭씨 16~18도에서 서빙하며, 서빙 전에 약 30분 정도 디캔팅하여 와인의 아로마를 최대한으로 끌어올리는 것이 좋습니다.

구매 정보
2022 빈티지는 현재 한 병당 약 $125~$140의 가격대로 거래되고 있으며, 적절한 보관 조건에서 향후 10~15년간 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.'오 레아(Aux Réas)' 포도밭은 본 로마네 마을의 가장 남쪽에 위치해 있으며, 그 이름은 '작은 개울'을 의미하는 고대 프랑스어에서 유래하였습니다. 이 포도밭에서 생산된 와인은 우아함과 복합미로 유명합니다.