*2014 도멘 브루노 클레어 본 로마네 '레 샹 페르드리'**는 프랑스 부르고뉴 지역의 본 로마네 마을에 위치한 '레 샹 페르드리' 포도밭에서 생산된 고품질의 피노 누아(Pinot Noir) 와인입니다. 도멘 브루노 클레어는 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여 우아하고 복합적인 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.

테이스팅 노트

• 색상: 선명한 루비 레드
• 향: 붉은 과일(체리, 라즈베리)과 스파이스, 미네랄리티가 어우러진 복합적인 아로마
• 맛: 신선한 산미와 부드러운 타닌이 조화를 이루며, 긴 여운과 함께 우아한 피니시를 제공합니다.

평가 점수

음식 페어링

오리 가슴살, 송아지 고기, 버섯을 곁들인 요리, 숙성된 치즈 등과 잘 어울리며, 다양한 요리와의 조화를 이룹니다.

숙성 잠재력

현재 마셔도 좋지만, 향후 5~10년 동안 숙성하면서 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.

와이너리 배경

도멘 브루노 클레어는 부르고뉴 지역의 다양한 포도밭을 소유하고 있으며, 각 테루아의 특성을 잘 반영한 와인을 생산하고 있습니다. '레 샹 페르드리'는 본 로마네 마을의 북쪽 경사면에 위치한 포도밭으로, 석회질 토양과 동남향의 일조량이 특징입니다.