리샤 르후아 노엘 드 몽브노 슈낭 2015 -라벨 데미지-
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2015 Richard Leroy
리샤 르후아, 노엘 드 몽브노 슈냉 2015 (-라벨 데미지-)
✨ 루아르의 살아있는 전설, 컬트 내추럴 와인의 아이콘 ✨
와인 종류
화이트 와인
(슈냉 블랑)
생산 지역
프랑스 루아르 (앙주)
와이너리 스토리
**리샤 르후아(Richard Leroy)**는 루아르 앙주 지역의 컬트 내추럴 와인 생산자입니다. 그는 '노엘 드 몽브노(Noël de Montbenault)'라는 단일 밭에서 극소량의 슈냉 블랑만을 생산하며, 그의 와인은 전 세계 와인 애호가들에게 '유니콘 와인'으로 불립니다. 인위적인 개입을 철저히 배제하고 떼루아와 포도 본연의 에너지를 담아내는 그의 와인은 놀라운 순수함, 복합미, 그리고 생명력을 보여줍니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
향 (AROMA)
잘 익은 모과, 구운 사과, 꿀, 밀랍, 캐모마일의 아로마와 함께 젖은 양모, 부싯돌의 강렬한 미네랄리티가 폭발적으로 느껴집니다.
맛 (TASTE)
짜릿하고 강렬한 산도와 엄청난 응축미가 입 안을 가득 채웁니다. 짭짤한 미네랄과 긴장감 넘치는 질감이 압도적인 여운을 남깁니다.
색 (COLOR)
숙성으로 인해 깊고 아름다운 황금빛.
양조 및 숙성 과정
전설적인 단일 밭
편암 토양의 '노엘 드 몽브노' 밭에서 유기농법으로 재배한 올드 바인 슈냉
극단적인 자연주의
자연 효모 발효, 오래된 오크통에서 장기 숙성, 이산화황(SO2) 무첨가 또는 극소량 사용
시간이 만드는 예술
최소 몇 년 이상의 병 숙성을 거쳐야만 진정한 복합미와 잠재력을 드러냅니다.
음식 페어링 추천
"와인의 복합미와 에너지를 감당할 수 있는 요리들!"
구운 가금류
송아지 고기 요리
버섯/트러플 요리
숙성된 꽁떼 치즈
MD's 조언
"리샤 르후아는 단순한 와인이 아니라 하나의 경험입니다. 내추럴 와인이 도달할 수 있는 궁극의 순수함과 복합미를 보여주는 와인으로, 매년 전 세계 소수의 애호가들만이 맛볼 수 있는 행운을 누립니다. 이 와인은 쉽게 즐기는 와인이 아닌, 깊은 사색과 집중을 요하는 명상적인 와인입니다. 전설적인 생산자의 철학이 담긴 위대한 슈냉 블랑의 세계를 경험해 보시기 바랍니다."
2015 Richard Leroy Les Noels de Montbenault Chenin Damaged Label
알콜도수:13%
국가:프랑스
지역:Loire
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