도멘 미슐로(Domaine Michelot)는 뫼르소에 자리한 꼬뜨 드 본의 가족 도멘입니다. 뫼르소를 중심으로 퓔리니-몽라셰, 상트네 등 인근 마을에 밭을 두고 있으며, 화이트 부르고뉴에 강점을 지닌 생산자로 알려져 있습니다.
※ 꼬뜨 드 뉘의 리니에 미슐로(Lignier-Michelot)와는 다른 도멘입니다. 혼동에 주의해 주세요.
"퓔리니-몽라셰 빌라주 · 샤르도네 100% · 2020"
퓔리니-몽라셰는 몽라셰 그랑 크뤼를 품은 마을로, 화이트 부르고뉴에서 가장 정교하고 팽팽한 스타일을 내는 산지로 꼽힙니다. 이웃 뫼르소가 더 둥글고 버터리하다면 퓔리니는 미네랄과 산도의 긴장감이 앞서며, 석회암이 표토 가까이 올라와 있는 토양이 이 선명한 골격을 만듭니다. 2020년 부르고뉴 화이트는 더운 해였음에도 산도가 잘 유지된 빈티지로 평가됩니다.