Dictador

딕타도르 파라포 버번 23년 1999 럼

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Dictador Parrafo 1999/2022 - 23 y.o. - Borbon

알콜도수:43%

국가:Rest of World

지역:

배송일정:

Whisky Advocate 88/100

Producer Notes

테이스팅 노트
향: 아이싱을 듬뿍 얹은 갓 구운 버터 쿠키의 향이 코를 찔러줍니다. 카라멜과 바닐라 푸딩은 더욱 달콤함을 더해주며 과즙이 풍부한 사과와 설탕에 절인 오렌지가 함께 제공됩니다. 건포도와 계피, 백후추와 가죽이 미묘한 대조를 이룹니다.

맛: 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 계피를 듬뿍 곁들인 버터 사과 크럼블 케이크. 그 뒤에는 크림과 뜨거운 캐러멜 소스, 대추야자, 달콤한 라즈베리 시럽이 있습니다. 정향, 계피, 스타 아니스가 짙은 나무 향과 함께 추가됩니다.

마무리: 길고 달콤하며 크리미합니다.

이 독재자는 콜롬비아의 럼주입니다.

이 럼을 만들려면

이 럼은 주로 당밀로 구성되어 있습니다. 잘 익은 럼이 43%의 부드러운 볼륨감으로 잔에 부드럽게 흘러 들어갑니다. 버번 배럴에서 한 방울이 끌어낼 수 있었던 바닐라 와 달콤한 카라멜을 좋아하게 될 것입니다 . 여기에서 볼 수 있듯이 1999년은 증류소에게 좋은 빈티지였습니다. 따라서 성숙 기간은 23년이었습니다. 이 럼의 오랜 숙성이 가져다주는 향기로운 복합성을 높이 평가하게 될 것입니다 . 이 럼은 여기에 도움이 없었기 때문에 그 색을 나타냅니다. 색은 배럴 숙성을 통해 자연스럽게 나왔습니다. 이 병에는 310병만 있습니다. 높은 품질로 인해 ExB-5764라는 번호의 배럴은 개별적으로 병에 포장되었습니다. 이 적은 금액이면 바로 구하는 게 낫겠죠 . 배럴 번호 ExB-5764는 표준 병입과 비교하여 Dictador의 완전히 다른 모습을 보여줍니다.