앙리 지로, 담 잔 로제
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앙리 지로, 담 잔 로제
THE VINUOUS REVOLUTION OF TERRACOTTA & OAK
DAME
JANE ROSÉ
Terracotta Jars
테라코타 암포라에서 숙성되어 얻어진 독보적인 순수함과 텍스처
€92.00
Artisanal Grand Cru Allocation
Aÿ Grand Cru
피노 누아의 성지 아이(Aÿ) 마을의 강력한 에너지를 담은 로제
"대지의 온기와 아이(Aÿ)의 우아함이 만나는 순간."
앙리 지로의 '담 잔(Dame-Jane)' 로제는 샴페인의 양조 전통을 재해석합니다. 테라코타 암포라를 사용하여 포도 본연의 생동감을 극대화하고, 산소와의 미세한 상호작용을 통해 비단처럼 매끄러운 로제 샴페인을 완성했습니다.
앙리 지로: 샴페인의 연금술사
앙리 지로(Henri Giraud)는 샴페인 최고의 생산지인 아이(Aÿ) 그랑 크뤼를 대표하는 하우스입니다. 이들은 아르곤 숲의 오크와 테라코타를 사용하여 샴페인에 깊은 풍미와 예술적 가치를 부여하는 것으로 명성이 높습니다.
'담 잔(Dame-Jane)'은 17세기부터 와인 숙성에 쓰였던 '테라코타 항아리'를 의미합니다. 이 숙성 방식은 샤르도네와 피노 누아의 섬세한 아로마를 해치지 않으면서도, 와인에 놀라운 복합미와 부드러운 타닌감을 제공합니다.
이 로제 샴페인은 앙리 지로가 직접 생산한 레드 와인(Aÿ Grand Cru Pinot Noir)을 블렌딩하여 아름다운 살몬 빛깔과 풍부한 붉은 과실 풍미를 완성했습니다. 신선함과 숙성미가 교차하는 가장 모던한 형태의 럭셔리 로제입니다.
€92.00이라는 가격은 전 세계 수집가들이 열광하는 앙리 지로의 장인 정신을 소장하기 위한 가장 감각적인 선택이 될 것입니다.
Tasting Portfolio
화사한 산딸기와 감미로운 부케
잔 안에서 즉각적으로 피어오르는 야생 산딸기, 체리, 그리고 은은한 오렌지 껍질의 향기. 뒤이어 테라코타 숙성 특유의 고운 흙 내음과 정교한 미네랄리티가 층층이 느껴집니다.
실키한 텍스처와 긴 여운
입안을 감싸는 매끄럽고 크리미한 질감이 일품입니다. 미세한 기포와 함께 아이(Aÿ) 테루아의 강력한 구조감이 피니시까지 이어지며 우아한 여운을 남깁니다.
"테라코타 숙성이 선사하는 로제 샴페인의 새로운 지평."
Purchase
앙리 지로 담 잔 로제
Dame-Jane Rosé Multi-Vintage
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