Domaine l'Anglore

[한정] 도멘 랑글로흐 에릭 피페를링 타벨 로제 탈베크 2020

€52,00 ~~€63,00~~

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[한정] TAVEL ROSÉ · NATURAL WINE · CULT

에릭 피페를링 타벨 로제 "탈베크" 2020

2020 Éric Pfifferling Tavel Rosé "Talweg"

도멘 스토리

에릭 피페를링(Éric Pfifferling)은 남부 론(Rhône) 타벨(Tavel) 마을의 자연주의 컬트 도멘 '도멘 드 랑글로르(Domaine de l'Anglore)'의 양조자로, 양봉가 출신 양조자가 빚는 진정한 내추럴 와인으로 세계적 컬트 인기를 누리는 도멘입니다.

"타벨 로제의 정점을 보여주는 내추럴 와인 컬트 — 양봉가 출신 양조자의 정직한 표현."

'탈베크(Talweg)'는 단일 빈야드 큐베로, 프랑스 유일의 로제 전용 AOC인 타벨(Tavel)의 떼루아 정점을 보여주는 컬렉터스 라인업입니다. 2020 빈티지는 일조량이 풍부한 클래식 빈티지로, 5년 자가숙성을 거쳐 출시되며 내추럴 와인 특유의 농밀한 텍스처와 정직한 떼루아 표현이 인상적입니다.

테이스팅 노트

농밀한 살몬-호박빛 색감에 잘 익은 라즈베리, 블러드 오렌지, 살구잼, 옅은 가죽과 향신료의 깊은 향이 인상적입니다. 입 안에서는 농밀한 텍스처와 정돈된 산미가 균형을 이루며, 5년 숙성으로 페놀릭의 깊이와 미네랄리티가 한층 또렷이 드러납니다. 피니쉬는 길고 우아한 미디엄 롱으로 마무리되며, 향신료의 여운이 길게 남습니다.

페어링 제안

참치 타르타르, 광어 회, 양고기 카르파초, 비둘기 요리, 푸아그라 테린, 토마토 부르스케타, 그릴 야채와 잘 어울리며, 12~14℃로 살짝 칠링하여 즐기시면 내추럴 와인 본연의 깊이가 극대화됩니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€52

한화 가치₩ 91,000

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)