Contrasts 시리즈 에서 Benromach 증류소의 창의적인 정신은 핵심 범위에서 약간 벗어난 새로운 프로젝트에 전념합니다. 그리고 Benromach 2011/2023 - 12 Years of Contrasts: Double Matured Bordeaux Wine Cask Finish를 통해 그들은 진정한 위업을 달성했습니다 !
병을 열자마자 달콤한 꿀, 바닐라, 꽃향기와 붉은 과일향이 어우러진 풍부한 부케가 여러분을 맞이합니다. 좋은 연기 향 과 조화를 이루는 이 향기는 즉시 첫 모금을 마시고 싶게 만듭니다. 그럼에도 불구하고 잠시 동안 맛있는 위스키를 맛보셔야 합니다. 최적의 46% 볼륨 으로 강력하면서도 차분하게 밑줄이 그어져 다양한 감동으로 보답합니다 . 토탄 연기는 코보다 혀에서 약간 더 강렬하지만 뚜렷한 와인 향을 동반합니다. 캐러멜, 감귤류 , 매콤한 꿀 의 맑은 향과 함께 과즙이 풍부한 야생 베리, 체리 , 부드러운 타닌을 만나보세요 . 미디엄 길이의 피니시는 풍부한 건포도, 살구, 달콤한 스모크, 은은하고 드라이한 액센트가 특징입니다.
이 맛있는 와인을 생산하기 위해 싱글 몰트는 스코틀랜드에서 총 12년 동안 숙성되었습니다. 처음 7년 동안 버번을 담았던 통에 담아 바닐라, 토피, 감귤류의 달콤한 향을 추출했습니다. 이 위스키는 5년 동안 숙성된 잘 익은 과일향과 부드러운 향신료의 특별한 맛 을 더해 엄선 된 보르도 와인 배럴 에서 엄청나게 광범위한 숙성을 거쳤습니다. 그렇게 오랜 시간이 흐르면 마무리라기보다는 이중 성숙이라 말할 수 있을 것입니다. 레드 와인 배럴에서 만든 싱글 몰트 스카치 팬이라면 여기에서 돈의 가치를 얻을 수 있을 것입니다. 물론 냉각여과도 없고 염료도 없습니다!
벤로막은 병입량이 한정 되어 있으니 빨리 챙겨 가셔야 합니다 . 이 대접 으로 인해 우리 할당량은 아마도 빨리 매진될 것입니다.