Domaine Caire-Deveze Bourgogne Aligote Vieilles Vignes 2023

도멘 케르-드베즈 부르고뉴 알리고테 비에유 비뉴 2023

€27,00 ~~€32,00~~

🇫🇷 France · Burgundy · Cote de Beaune · Bourgogne Aligote · Domaine Caire-Deveze

부르고뉴 노장 알리고테 · 뿔리니-몽라셰 자락 도멘

도멘 케르-드베즈 부르고뉴 알리고테 비에유 비뉴 2023

Domaine Caire-Deveze Bourgogne Aligote Vieilles Vignes 2023

하우스 스토리 · 부르고뉴 · 뿔리니-몽라셰 도멘 · 알리고테 스페셜리스트

도멘 케르-드베즈(Domaine Caire-Deveze)는 부르고뉴 코트 드 본 뿔리니-몽라셰(Puligny-Montrachet) 마을에 자리한 도멘으로, 뿔리니 마을과 인근 리유디의 노장 파셀을 정직하게 표현하는 부르고뉴 화이트 명가입니다.

"뿔리니-몽라셰 자락 · 노장 알리고테 · 정통 부르고뉴 화이트"

부르고뉴 알리고테(Bourgogne Aligote)는 부르고뉴의 두 번째 화이트 품종으로, 샤르도네보다 더 날카로운 산미와 미네랄을 지닌 정통 부르고뉴 화이트입니다. 케르-드베즈의 비에유 비뉴(Vieilles Vignes)는 오래된 알리고테 노장에서 나옵니다. 케르-드베즈의 알리고테 비에유 비뉴는 노장 파셀에서 나오는 순수한 알리고테 스타일로, 스테인리스 스틸 정련으로 순수한 과실과 미네랄이 잘 표현됩니다. 2023 빈티지는 프레시하고 클래식한 좋은 해로 날카로운 산미와 순수한 표현력이 돋보이며, 지금 마시기 좋은 데일리 부르고뉴 화이트의 정석입니다.

테이스팅 노트

밝은 레몬-그린 컬러. 잔에 다가서면 레몬 · 청사과 · 흰꽃 · 서양배의 프레시한 과실향에 부싯돌 · 미네랄 · 은은한 허브 뉘앙스가 층층이 피어난다. 입 안에서는 날카로운 산미와 짭짤한 미네랄이 완벽한 밸런스로 어우러지며, 알리고테 특유의 순수한 여운으로 이어진다. 데일리 프리미엄 부르고뉴 화이트.

페어링 & 서빙

서빙 온도 10~12°C. 냉장 후 바로 서빙 권장. 생굴, 가리비, 흰살 생선 요리, 튀김, 염소 치즈, 브루스케타와 완벽한 조화.

기술 명세

도멘Domaine Caire-Deveze

아펠라시옹Bourgogne Aligote

품종Aligote 100%

빈티지2023

용량750ml

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