[26년 숙성 · Gianfranco Alessandria · San Giovanni 단일 파르셀 · 2000 5-Star · WS 95]
지안프란코 알레산드리아 산 지오반니 바롤로 2000
Gianfranco Alessandria · San Giovanni · Barolo DOCG · 2000
🍷 [OLD] · 2000 밀레짐 · 26년 병 숙성 완숙기 정점
★★★★★ 2000 = 바롤로 5-Star 밀레짐 · San Giovanni = Monforte d'Alba 명 파르셀 · WS 95점
95
WINE SPECTATOR
하우스 스토리
Gianfranco Alessandria는 Monforte d'Alba의 소규모 아티산 도멘. Manzoni Soprani 지역에 자리한 6ha 밭에서 소량 생산되는 그의 바롤로는 강력한 구조와 우아함의 균형으로 유명. Robert Parker · Wine Advocate · Wine Spectator · Antonio Galloni(Vinous)가 매년 93~97 평점을 부여하는 랑게의 진지한 도멘.
"San Giovanni · Monforte d'Alba의 유서 깊은 파르셀 · Nebbiolo 100% · 프렌치 오크 · 극소량 생산."
San Giovanni는 도멘의 단일 파르셀 바롤로. Monforte d'Alba의 명 파르셀에서 나오는 Nebbiolo 100%로, 프렌치 오크 배럴에서 약 24~30개월 숙성 후 병입. 극소량 생산되는 컬렉터 아이템.
2000년은 바롤로의 명 밀레짐. 완벽한 여름 · 이상적인 수확 조건이 네비올로에 최상의 구조와 우아함을 선사. 26년의 병 숙성으로 3차 아로마가 완전 발달, 지금 완숙기 정점 도달. Wine Spectator는 2004년 시음 당시 "Alessandria의 훌륭한 1997과 동등한 품질"이라 극찬(WS는 1997을 20세기 최고 바롤로 밀레짐 중 하나로 평가).
비평가 리뷰
Wine Spectator · 95점 (2004.07 시음)
시나몬 · 정향 · 부서진 베리의 놀라운 부케가 풀 바디 팔레트로 이어지며, 슈퍼 실키한 타닌과 단단한 피니시. 이 와인은 모든 것을 예비로 아껴두고 있지만 환상적입니다. 숙성을 위해 만들어진 와인. Alessandria는 여기서 자신의 훌륭한 1997의 품질과 동등합니다. (JS)
"Terrific aromas of cinnamon, cloves and crushed berries follow through to a full-bodied palate, with supersilky tannins and a tight finish. This is holding everything back in reserve, but it's fantastic. A wine built for aging. Alessandria matches the quality of his terrific 1997 here. (JS)"
테이스팅 노트
벽돌빛 가장자리를 두른 짙은 가넷 컬러(전형적 26년 숙성 네비올로). 시들어가는 장미 · 바이올렛 · 트러플 · 시나몬 · 정향 · 부서진 베리 · 젖은 낙엽 · 담뱃잎 · 감초 · 삼나무 · 프룬의 매우 복합적 부케. 입안에서는 슈퍼 실키한 타닌(WS)이 완전히 다듬어진 상태로, 여전히 살아있는 산도, 잘 익은 체리 · 크랜베리가 잼과 콤포트로 진화. Monforte d'Alba 특유의 미네랄 짠맛과 발삼 허브가 놀랍도록 긴 피니시로. 지금이 완벽 · 디캔팅 60~90분 강력 권장. 트러플 리조또 · 브라사토 알 바롤로 · 오소부코 · 숙성 파르미지아노 페어링에 이상적.
![[한정]도멘 고비 문타다 2004 - 레드와인](http://xwine.club/cdn/shop/files/hanjeong-domen-gobi-muntada-2004-ledeuwain-389.webp?v=1755180021&width=480)
