[한정]끌레망 페르세발 레 트람블레 블랑 드 누아 2013 - CHAMPAGNE
Clement Perseval

[한정]끌레망 페르세발 레 트람블레 블랑 드 누아 2013

€110,00 €120,00
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Clément Perseval Les Tremblaies Blanc de Noirs 2013 Infographic

Clément Perseval Les Tremblaies Blanc de Noirs 2013

끌레망 페르세발 레 트람블레 블랑 드 누아 2013

✨ 샴페인 지역의 떠오르는 신성, 끌레망 페르세발. 떼루아의 순수한 매력을 담은 '레 트람블레'를 경험하세요. ✨

Clément Perseval Les Tremblaies Blanc de Noirs 2013 Bottle

와인 종류

프랑스 샴페인

(Champagne AOC)

대표 품종

100%

피노 누아(Pinot Noir)

와이너리 스토리

끌레망 페르세발(Clément Perseval)은 샴페인 지역의 소규모 생산자로, 아버지로부터 물려받은 포도밭을 유기농 및 바이오다이내믹 농법으로 경작합니다. 그의 샴페인은 떼루아의 개성을 순수하게 담아내는 것을 목표로 하며, 인위적인 개입을 최소화하는 자연주의 양조 방식을 고수합니다. '레 트람블레(Les Tremblaies)'는 특정 포도밭의 이름입니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

2013 빈티지 특징

2013년은 샴페인 지역에서 서늘한 기후였지만, 품질이 뛰어난 포도가 생산된 해입니다. 생동감 있는 산도와 함께 섬세하고 우아한 구조감을 지닌 와인들이 탄생했습니다.

테이스팅 프로필

밝은 황금빛에 섬세한 기포가 인상적입니다. 코에서는 붉은 사과, 서양배와 같은 과일 향과 함께 젖은 돌, 미네랄 뉘앙스가 어우러져 복합미를 더합니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 우아한 질감이 훌륭한 조화를 이룹니다.

양조 및 숙성 과정

수확

포도를 손으로 수확하여 섬세하게 선별

발효 및 숙성

오크 배럴과 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 및 숙성

병입

정제나 여과 없이 병입하여 와인 본연의 순수함을 보존

주요 평론가 리뷰

Vinous: "2013년 빈티지의 장점을 잘 살려낸 샴페인. 신선함과 미네랄리티가 돋보인다."

Decanter: "떼루아의 개성을 잘 표현한 샴페인. 풍부한 과실미와 생동감 있는 산도가 훌륭하다."

음식 페어링 추천

"샴페인의 섬세함과 함께, 오늘은 어떤 요리를 즐겨볼까요? 🥂"

🦪

신선한 굴

🍣

스시/사시미

🍤

새우 요리

🍗

가벼운 닭고기

MD 조언

"끌레망 페르세발 '레 트람블레' 2013은 2013년 빈티지의 뛰어난 품질과 샹베리 지역의 개성을 잘 보여주는 샴페인입니다. 오랜 효모 숙성을 통해 얻은 복합적인 풍미와 신선한 산도의 균형이 돋보입니다. 샴페인 애호가라면 놓칠 수 없는 특별한 와인입니다."

Clément Perseval 더보기

2013 Clement Perseval Les Tremblaies Blanc de Noir Chamery Premier Cru Extra Brut

알콜도수:12%

국가:프랑스

지역:Champagne

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