**피에르 이브 콜랭 모레이(Pierre-Yves Colin-Morey, PYCM)**는 현대 부르고뉴 화이트 와인의 정점으로 불립니다. 그의 와인은 특유의 **환원적인(Reductive)** 스타일과 **성냥개비(Matchstick)** 뉘앙스, 그리고 칼날 같은 산도와 미네랄리티로 전 세계 애호가들의 열광적인 지지를 받고 있습니다.
2022년 빈티지는 풍부한 일조량과 적절한 산도가 조화를 이룬 훌륭한 해입니다. **'샤샤뉴 몽라쉐 비에이 비뉴'**는 약 50년 이상의 고목에서 수확한 포도로 만들어져, 깊이 있는 과실미와 PYCM 특유의 긴장감이 완벽한 밸런스를 이룹니다. 왁스 캡슐(Wax Capsule) 마감은 장기 숙성에 대한 자신감을 상징합니다.
#PYCM#ChassagneMontrachet#CultWhiteBurgundy
Icon Status
Cult Icon
High Demand
50+
Years Old
Vieilles Vignes
Tasting Profile
"Gunflint, Citrus Oil, and Saline Finish"
Lemon Oil
레몬 오일, 라임
Gunflint
부싯돌, 스모키 미네랄
White Flower
흰 꽃, 신선한 아몬드
LightBodyFull
SweetDrynessBone Dry
SoftAcidityElectric
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PYCM 샤샤뉴 몽라쉐 비에이 비뉴 2022
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