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2022 Boisson-Vadot 'Pierre Boisson' Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Le Chemin de Pierre
2022 Boisson-Vadot 'Pierre Boisson' Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Le Chemin de Pierre
피에르 부아쏭, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 '르 슈망 드 피에르' 블랑 2022
✨ '미니 뫼르소'라 불리는, 가성비 뛰어난 화이트 부르고뉴! ✨
와인 종류
화이트 와인
(주요 품종: 샤르도네)
생산 지역
프랑스 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본
전문가 평점
Vivino 4.0
와이너리 스토리
**도멘 부아쏭-바도(Boisson-Vadot)**는 뫼르소의 숨겨진 보석 같은 와이너리입니다. 아버지 베르나르 부아쏭의 전통을 이어받은 아들 **피에르 부아쏭(Pierre Boisson)**은 '피에르 부아쏭' 레이블로 자신만의 와인을 선보이고 있습니다. 특히 그는 코슈 뒤리(Coche-Dury)의 라파엘 코슈와 절친한 친구이자 동료로서 서로의 양조 철학을 공유하며 와인 품질을 높이는 데 힘쓰고 있습니다. 오뜨 꼬뜨 드 본(Hautes Cotes de Beaune)의 고지대에서 자란 샤르도네로 빚어낸 이 와인은, 뛰어난 집중도와 우아함을 자랑하며 '미니 뫼르소'라는 별명을 얻을 정도로 높은 평가를 받고 있습니다.
와인 상세 정보
향 (AROMA)
잘 익은 배, 사과, 백도와 같은 과일 향에 브리오슈, 젖은 돌, 미네랄의 아로마가 어우러져 복합적인 부케를 형성합니다.
맛 (TASTE)
생기 넘치는 산도와 함께 부드럽고 풍부한 질감이 느껴집니다. 입안에서는 과일의 풍미와 미네랄리티가 조화롭게 이어지며, 길고 매력적인 피니시를 선사합니다.
색 (COLOR)
녹색 빛을 띠는 옅은 황금색입니다.
가격 변동 그래프
음식 페어링 추천
"와인의 우아함과 섬세함을 살려주는 요리들!"
생선 요리
해산물
염소 치즈
MD's 조언
"피에르 부아쏭의 '르 슈망 드 피에르'는 뫼르소 와인과 견줄만한 놀라운 품질과 복합미를 자랑합니다. 오뜨 꼬뜨 드 본 지역의 떼루아를 훌륭하게 표현하며, 숙성 잠재력도 뛰어나 지금 마셔도 좋고, 셀러링을 통해 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 훌륭한 가성비로 화이트 부르고뉴 애호가들에게 강력 추천하는 와인입니다."