막시민 그륀하우스(Maximin Grünhaus)는 모젤의 지류인 루버(Ruwer) 지역에서 가장 상징적인 생산자입니다. 로마 시대부터 포도를 재배해온 이 유서 깊은 도멘은 7세기부터 성 막시민 수도원 소유였으며, 오늘날 폰 슈베르트 가문이 그 고귀한 전통을 이어오고 있습니다.
'압츠베르크(Abtsberg)'는 도멘의 세 필지(Abtsberg, Herrenberg, Bruderberg) 중 가장 뛰어난 필지로 꼽힙니다. 경사가 가파른 청색 점판암 토양은 리슬링에 믿을 수 없는 수준의 정교함과 수직적인 구조감을 부여하며, 수십 년간 지속되는 경이로운 숙성 잠재력을 선사합니다.
2020 빈티지는 독일 리슬링에 있어 과실의 집중도와 산미의 조화가 완벽했던 해입니다. 압츠베르크 슈페트레제는 이 빈티지의 농축된 에너지를 투명하게 투영하며, 입안에서 마치 실크처럼 매끄러운 텍스처와 함께 루버 와인 특유의 서늘한 청량감을 남깁니다.
€37.00이라는 제안가는 세계 최정상급 리슬링 생산자의 '그랑 크뤼(Grosse Lage)' 슈페트레제를 소장할 수 있는 최고의 기회입니다. 이는 단순한 와인을 넘어 루버 밸리의 역사를 소유하는 것과 같습니다.