Deutz

[한정] 윌리엄 드 도츠 2008

€177,00

배송비, 세금(관세/주세/교육세/부가세) 포함

상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.

도츠 '윌리엄 드 도츠' 2008 - 상세 분석

[Legendary Vintage] 샴페인 황금기의 정수, 설립자의 이름을 건 도츠 최고의 프레스티지 퀴베

도츠, '윌리엄 드 도츠'
브뤼 밀레짐 2008

2008 Deutz Cuvée William Deutz Brut Millésime

도멘 스토리

도츠(Deutz)는 1838년 아플라(Aÿ) 마을에서 설립된 이래, 샴페인의 정교함과 조화로움을 대변해 온 하우스입니다. 이들의 철학을 가장 완벽하게 담아낸 **'윌리엄 드 도츠(William Deutz)'**는 설립자에게 경의를 표하기 위해 오직 최고의 빈티지에만 생산되는 최상위 프레스티지 퀴베(Tête de Cuvée)입니다.

                            "윌리엄 드 도츠는 도츠 스타일의 '정점'입니다. 아플라(Aÿ), 부지(Bouzy), 앙보네(Ambonnay) 등 최상급 그랑 크뤼 밭의 피노 누아를 중심으로 한 블렌딩은 샴페인이 가질 수 있는 가장 고결한 구조감과 세련미를 동시에 보여줍니다."
                        

2008 빈티지는 샴페인 지역 역사상 '가장 위대한 해' 중 하나로 꼽힙니다. 서늘한 기후 속에서 천천히 완숙된 포도는 전율적인 산도와 경이로운 집중도를 얻었습니다. 도츠의 2008년 윌리엄 드 도츠는 이 위대한 빈티지의 힘을 도츠 특유의 실키한 질감으로 감싸 안으며, 장기 숙성 잠재력의 새로운 지평을 열었습니다.

테이스팅 노트

영롱한 황금빛 테두리와 미세하게 솟아오르는 정교한 기포가 압권입니다. 첫 향에서는 잘 익은 구운 사과, 레몬 콩피, 그리고 갓 구운 브리오슈의 고소함이 폭발하며, 시간이 흐를수록 말린 살구, 벌꿀, 볶은 견과류, 그리고 2008 빈티지 특유의 날카로운 미네랄리티가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 크리미한 질감이 혀를 감싸지만, 이내 칼날 같은 산미가 와인의 척추를 세우며 완벽한 밸런스를 이룹니다. 피니시에서는 소금기 어린 미네랄과 감미로운 과실의 여운이 끝없이 지속됩니다.

한정특가 안내

€177.00

₩ ---,---

(적용 환율: 1€ = 1,742.88원)