![[한정] 도멘 앙리 부아요 뫼르소 2023 - 화이트와인](http://xwine.club/cdn/shop/files/hanjeong-domen-angli-buayo-moeleuso-2023-hwaiteuwain-904.webp?v=1761033130&width=480)
도멘 앙리 부아요 뫼르소 2022
도멘 앙리 부아요
뫼르소
VINTAGE 2022
"수직적인 긴장감,
수정처럼 맑은 뫼르소의 정수"
도멘 앙리 부아요(Domaine Henri Boillot)는 부르고뉴 화이트의 정밀함과 순수함을 논할 때 가장 먼저 언급되는 생산자입니다. 앙리 부아요의 뫼르소는 이 지역 특유의 풍만함보다는, 레이저와 같은 날카로운 산도와 석회암에서 오는 수직적인 미네랄리티를 강조하며 현대적인 뫼르소의 기준을 제시합니다.
2022 빈티지는 뛰어난 집중도와 더불어 눈부신 광채를 보여주는 해입니다. 부아요 가문의 정교한 수확 타이밍과 절제된 오크 사용은 포도 본연의 투명함을 극대화했습니다. 최신 환율(**1,714.73원**) 기준 €108라는 가격은, 세계 최고의 기술력을 지닌 거장의 와인을 소장할 수 있는 지극히 영리하고 가치 있는 선택임을 증명합니다.
Sensory Portfolio
The Bouquet
신선한 시트러스, 백색 꽃, 청사과의 아로마 위로 피어오르는 정교한 부싯돌과 젖은 돌의 스모키한 미네랄리티.
The Palate
입안을 가로지르는 전기적인 텐션. 촘촘한 질감 사이로 뚫고 나오는 수직적인 산미가 압도적인 에너지를 선사.
The Finish
짭짤한 미네랄리티와 은은한 아몬드의 여운. 군더더기 없이 깔끔하고 지적인 마무리가 뫼르소의 위엄을 완성함.
Technical Insight
"앙리 부아요는 뫼르소에서 가장 정밀한 손길을 가진 아티스트이며, 2022년은 그 기량이 정점에 달한 빈티지입니다."
Purchase Guide
Artisan Excellence
부르고뉴 화이트의 표본으로 불리는 앙리 부아요의 정식 마을 단위 뀌베입니다.
Logistics Note
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