된호프 펠젠베르크 펠젠투엄헨 리슬링 GG 2023
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된호프, 펠젠투엄헨 리슬링 GG 2023
98/100 – James Suckling | THE PURE VOLCANIC ESSENCE OF NAHE
FELSEN
TÜRMCHEN
98 / 100 JS
제임스 서클링이 극찬한 2023 빈티지의 독보적인 정교함
€61.00
Collector's Final Allocation
Volcanic Rock
60% 경사도의 화산암 토양이 선사하는 압도적인 미네랄
"화산암 테루아의 가장 순수한 외침."
2024년 빈티지가 냉해로 인해 대부분 소실되면서, 2023년 펠젠베르크 리슬링 GG는 된호프 가문의 철학을 온전히 만날 수 있는 더욱 귀중한 기록이 되었습니다.
된호프: 나헤의 영혼을 담다
된호프(Dönnhoff) 가문의 와인은 단순히 지역의 맛을 전하는 것이 아니라, 테루아에 대한 그들만의 정교한 해석을 담아냅니다. 코넬리우스 된호프는 "와인 양조는 책으로 배울 수 없으며, 대지의 목소리를 느끼는 직관이 필요하다"고 믿습니다.
'펠젠투엄헨(Felsentürmchen)'은 펠젠베르크 포도밭의 심장부에 위치한 작은 탑을 의미하며, 이곳의 가장 미네랄리티가 뛰어난 포도들만이 GG(Grosses Gewächs) 등급의 와인으로 탄생합니다.
2023년은 극심한 가뭄이었던 2022년과 대조적으로, 적절한 강우량 덕분에 늦게 익는 리슬링 품종이 완벽한 균형미를 갖출 수 있었던 해입니다. 60%의 가파른 경사면에서 자란 포도는 야생적인 에너지와 세련된 실키함을 동시에 품고 있습니다.
€61.00이라는 제안가는 독일 최고의 생산자가 빚어낸 상징적인 필지의 GG 리슬링을 소유하기 위한 가장 확실한 선택입니다.
Tasting Portfolio
야생적인 스모키함과 미네랄
화산석 특유의 스모키한 아로마와 볶은 참깨의 고소함이 특징입니다. 시트러스와 서양배의 상큼한 과실미가 층층이 피어오르며 복합미를 더합니다.
비단 같은 질감과 정교한 밸런스
입안을 감싸는 매끄러운 텍스처가 인상적입니다. 강력한 구조감을 갖추고 있으면서도 극도로 섬세하고 균형 잡힌 산도가 끝없는 여운을 남깁니다.
"화산암 테루아가 빚어낸 웅장한 화산벽의 미학"
Purchase
된호프 펠젠투엄헨 리슬링 GG
2023 Weingut Dönnhoff 'Felsentürmchen' GG
Delivery Note
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