Immich-Batterieberg
임미히 바테리베르크 데토네이션 리슬링 2023
€28,00
€34,00
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MOSEL · RIESLING · Cuvée
임미히 바테리베르크 데토네이션 리슬링 2023
2023 Immich-Batterieberg 데토네이션 리슬링
임미히 바테리베르크(Immich-Batterieberg)는 1425년 설립된 모젤(Mosel) 지역에서 가장 오래된 도멘 중 하나로, 엥키흐(Enkirch) 마을의 가파른 데보니안 슬레이트 절벽에 뿌리내린 명문 리슬링 도멘입니다. 2010년부터 게르노트 콜만(Gernot Kollmann)이 도멘을 인수하여 현재 모젤의 정점급 도멘 중 하나로 평가받습니다.
"임미히 바테리베르크의 리슬링은 데보니안 블루 슬레이트 떼루아의 강렬한 미네랄과 모젤 특유의 우아한 산미를 가장 정직하게 표현하는 도멘으로 평가받습니다."
1841년 Batterieberg 절벽에서 다이너마이트 발파로 형성된 'Batterie(포대)' 떼루아에서 이름을 딴 큐베입니다. 폭발로 노출된 신선한 슬레이트 암반에서 자란 노포 리슬링이 강렬한 미네랄과 폭발적 텐션을 빚어냅니다.
옅은 골든 컬러에 잘 익은 시트러스·복숭아·자몽, 강렬한 부싯돌과 정련된 슬레이트 미네랄이 어우러집니다. 입 안에서는 칼날처럼 곧은 산미와 농밀한 미네랄 코어가 직선적으로 이어지며, 길고 강한 피니쉬가 폭발하듯 마무리됩니다.
생굴·해산물 카르파초, 도미 회, 아시아식 매콤한 요리 (태국식 톰얌, 한국식 매운 해물탕), 그릴드 가리비, 콩테 치즈와 잘 어울립니다.
현지 가격€28
한화 가치₩ 49,000
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생산자Immich-Batterieberg
(임미히 바테리베르크)
(임미히 바테리베르크)
등급Cuvée
지역Mosel, Enkirch
Germany
Germany
품종Riesling 100%
빈티지2023
용량750ml
알코올 도수11.0% Vol.
2023 Immich-Batterieberg Detonation Riesling
알콜도수:11.0%
국가:독일
지역:Mosel
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