시음 노트: 이 16년산 Tullibarine은 거의 2년 동안 스페인 브랜디 호그헤드 마감을 받았습니다. Highlander는 이전에 리필 Sherry Hogshead에서 숙성되었습니다. 우리는 56%가 조금 넘는 양을 이상적인 음주 강도인 49.6%로 자유롭게 줄였습니다.

훈제 체리 향, 깨지기 쉬운 아몬드 향, 어두운 과일 향, 오래된 사과 상자 향, 그리고 잔에서 약간의 더러운 향이 흘러나옵니다.

맛에서는 나무의 특성이 더욱 강해지고, 버터크림, 허브 향, 어두운 포도, 잘 익은 사과, 다크 초콜릿이 분위기를 조성합니다.

마무리는 좋고 길며 매우 크림 같습니다.