**샤또 뒤끄리 보까이유(Château Ducru-Beaucaillou)**는 '아름다운 자갈(Beaucaillou)'이라는 이름처럼 생줄리앙의 떼루아를 가장 잘 표현하는 와이너리입니다. 지롱드 강가에 위치한 깊은 자갈 토양은 카베르네 소비뇽에 최적의 환경을 제공하여, 우아함과 구조감을 동시에 갖춘 와인을 탄생시킵니다.
1997 빈티지는 보르도에서 '레스토랑 빈티지'로 불리며, 초기부터 뛰어난 접근성과 매력을 보여준 해입니다. 20년이 넘는 숙성을 거쳐 지금 완벽한 시음 적기에 도달했습니다. 부드럽게 녹아든 타닌과 말린 과일, 삼나무, 가죽의 복합적인 아로마가 어우러져, 생줄리앙 특유의 섬세함과 균형미를 경험할 수 있습니다.