퀼링 기요트(Kühling-Gillot)는 독일 라인헤센의 '로터 항(Roter Hang, 붉은 언덕)'이라 불리는 전설적인 필지들을 지키는 수호자입니다. 나켄하임(Nackenheim) 마을의 붉은 점판암 토양은 리슬링에 거의 전기적인 에너지와 야생적인 아로마를 부여합니다.
2017 빈티지는 이제 막 훌륭한 숙성미의 정점에 들어섰습니다. 초기 발랄했던 과실향은 대지의 훈연향과 짭짤한 미네랄리티로 진화했으며, 퀼링 기요트 특유의 정교한 산미가 이를 탄탄하게 뒷받침하고 있습니다.