Domaine Eric Boigelot
도멘 에릭 보아즐로, 뫼르소 레 프티 샤롱 2023
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프리미엄 리류-디
도멘 에릭 보아즐로, 뫼르소 '레 프티 샤롱' 2023
2023 Domaine Eric Boigelot Meursault "Les Petits Charrons"
도멘 에릭 보아즐로(Domaine Eric Boigelot)는 뫼르소(Meursault) 마을에 기반을 둔 실력파 생산자로, 테루아의 순수함을 가장 정직하게 담아내는 양조 철학으로 잘 알려져 있습니다. 특히 그가 소유한 '레 프티 샤롱(Les Petits Charrons)' 필지는 뫼르소의 프리미에 크뤼 밭들과 인접해 있어, 마을 단위급 와인임에도 불구하고 놀라운 집중도와 복합미를 보여줍니다.
"레 프티 샤롱은 뫼르소 특유의 풍부한 질감과 날카로운 미네랄리티가 교차하는 지점으로, 에릭 보아즐로의 정교한 터치를 통해 완성되었습니다."
2023 빈티지는 샤르도네의 화사한 아로마와 균형 잡힌 산미가 돋보이는 해입니다. 보아즐로는 과도한 오크 사용을 지양하고 포도 본연의 에너지를 보존하는 데 집중했습니다. 이를 통해 뫼르소 와인이 가질 수 있는 우아함과 견고한 구조감을 동시에 경험할 수 있습니다.
밝은 황금빛을 띱니다. 코끝에서는 잘 익은 헤이즐넛, 구운 아몬드, 그리고 시트러스 껍질의 화사한 향이 피어오릅니다. 입안에서는 뫼르소다운 풍성한 유질감이 느껴지는 동시에, '레 프티 샤롱' 특유의 부싯돌 같은 팽팽한 미네랄리티가 훌륭한 밸런스를 잡아줍니다. 피니시는 길고 우아하게 이어집니다.
2023 Domaine Eric Boigelot Meursault Les Petits Charrons
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Burgundy
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