끌로 드 라 베르주리(Clos de la Bergerie)는 사브니에르 지역 내에서도 가장 고귀한 '라 로슈 오 무안(La Roche aux Moines)' 언덕에 위치하고 있습니다. 이곳은 꿀레 드 세헝(Coulée de Serrant)보다 조금 더 동쪽에 위치하며, 척박한 편암(Schist) 토양과 화산암 기질이 리슬링과는 또 다른 차원의 슈냉 블랑을 만들어냅니다.

니콜라 졸리(Nicolas Joly)는 이 와인을 통해 자연과 우주의 조화를 증명합니다. 인위적인 효모나 온도 조절 없이 빚어진 이 와인은, 매년 테루아의 진실된 목소리를 병 속에 담아냅니다. 2023년 빈티지는 특히 그 수직적인 산미와 전율하는 미네랄리티가 압권입니다.

본 상품은 프랑스 네고시앙 보관 제품으로서, 현지의 최적화된 셀러 환경에서 최상의 컨디션으로 관리된 물량입니다. 70유로라는 가격은 거장의 철학을 경험하기 위한 가장 현명한 투자이며, 8주 이상의 기다림은 이 위대한 와인을 완벽한 상태로 마주하기 위한 정당한 인고의 시간입니다.

이 와인은 단순한 음료가 아닙니다. 땅의 에너지를 마시는 경험입니다. 인위적인 화려함 대신, 대지의 투명한 울림과 니콜라 졸리 가문의 자부심이 담긴 정수를 잔 속에서 직접 마주해 보십시오.