[Lazzeretti · Brunello di Montalcino · 2015 = Consorzio 5-Star · James Suckling 96점 · OC/6]
라체레티 브루넬로 디 몬탈치노 2015
Lazzeretti · Brunello di Montalcino DOCG · 2015
★★★★★ 2015 = Consorzio 5-Star 브루넬로 밀레짐 · Robert Parker · James Suckling · Wine Spectator 매년 90+
96
JAMES SUCKLING
93
WINE SPECTATOR
하우스 스토리
Lazzeretti는 몬탈치노(Montalcino)의 아티산 가족 도멘. 몬탈치노의 클래식한 파르셀에서 유서 깊은 방식으로 Sangiovese Grosso 100%의 정통 브루넬로를 만드는 도멘입니다. 소량 생산 · 진지한 클래식 스타일로 James Suckling · Wine Spectator에서 93~96 평점을 부여받는 몬탈치노의 숨은 진주.
"Sangiovese Grosso 100% · Slavonian Oak 대형 캐스크 클래식 숙성 · 2015 5-Star 밀레짐."
Brunello di Montalcino는 이탈리아 최고 등급(DOCG) 와인 중 하나로, Sangiovese Grosso 100%로만 만들어야 하며 최소 4년의 숙성(그중 2년 이상 오크) 후 릴리스되는 진지한 와인. 라체레티는 이 규범을 존중하며 Slavonian Oak 대형 캐스크(botti)에서 클래식하게 숙성.
2015년은 Consorzio 공식 5-Star 브루넬로 밀레짐. 완벽한 여름 · 이상적인 수확 조건이 산지오베제 그로소에 최상의 밸런스(구조 + 우아함)를 선사했습니다. 11년의 병 숙성으로 3차 아로마가 발달 시작 · 완숙기 진입 · 향후 10~15년 셀러링 가능.
비평가 리뷰
James Suckling · 96점 (2019.11 시음)
매우, 매우 강렬한 브루넬로. 폭발적인 스파이스 · 시더 · 가죽 · 타르, 그리고 말린 자두와 베리의 방대한 뉘앙스. 풀 바디 팔레트는 놀랍도록 응축되어 있고 볼드하며, 광범위한 타닌과 자두 · 체리의 겹겹이 쌓인 층이 감쌉니다. 피니시에서는 훌륭한 길이와 데카당함이 이어지고, 말린 스파이스 캐릭터가 계속되고 계속됩니다. 놀라운 풍요로움.
"This is a very, very intense Brunello with explosive spices, cedar, leather, tar and a plethora of dried plums and berries. The full-bodied palate is incredibly dense and bold, swathed in vast, comprehensive tannins and layer upon layer of plums and cherries. There's marvelous length and decadence to the finish, where the dried-spice character goes on and on. Stunning richness."
Wine Spectator · 93점 (2020.06 시음)
단단하고 견고한 레드 와인. 검은 체리 · 검은 커런트 · 라즈베리 과실에 감미로움이 있으며, 흙과 철분 노트가 바닥을 지지합니다. 담뱃잎 악센트가 응축된 타닌을 감쌉니다. 길고 여운 있는 피니시로 이어집니다.
"A monolithic red, with sweetness to the black cherry, black currant and raspberry fruit. Earth and iron notes anchor the bottom end, while a tobacco accent frames the dense tannins. Offers a long..."
테이스팅 노트 통합
깊은 가넷 컬러(가장자리에 벽돌빛 시작). 폭발적인 스파이스 · 시더 · 가죽 · 타르 · 말린 자두 · 베리 · 검은 체리 · 검은 커런트 · 라즈베리 · 담뱃잎 · 철분 · 흙의 매우 응축된 부케(JS/WS). 입안에서는 산지오베제 그로소의 놀라울 정도로 응축되고 볼드한 풀 바디, 광범위한 타닌 구조, 자두 · 체리의 겹겹이 쌓인 층, 담뱃잎과 흙/철분 미네랄이 지지하는 롱 피니시. 지금부터 완숙기 진입 · 향후 10~15년 셀러링 가능. 디캔팅 60~90분 권장. 피오렌티나 스테이크 · 야생 사슴 로스트 · 트러플 파스타 · 숙성 페코리노 · 오소부코 페어링에 이상적.