"Château Ausone: 1980 Vintage History"

**샤또 오존(Château Ausone)**은 보르도 생떼밀리옹에서 샤또 슈발 블랑(Cheval Blanc)과 함께 **최고 등급 A**를 받은 단 두 곳 중 하나입니다. 극도로 희소하며, 메를로(Merlot)와 카베르네 프랑(Cabernet Franc)을 기반으로 한 블렌딩은 복합적이고 미묘한 풍미로 정평이 나 있습니다.

1980년 빈티지는 이미 40년 이상 숙성된 **올드 빈티지**로, 빈티지 차트에서는 다소 낮은 평가를 받았지만, 잘 보관된 오존은 기대 이상의 캐릭터를 보여줄 수 있습니다. 숙성된 가죽, 시가 박스, 마른 허브의 뉘앙스가 우아하게 발현되며, 역사적인 보르도 와인의 진수를 경험하게 해줍니다.