Pierre Boisson
피에르 부아쏭 뫼르소 레 그랑 샤롱 2020
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[뫼르소 마을 최상급 리외디]
피에르 부아쏭 뫼르소 레 그랑 샤롱 2020
2020 Pierre Boisson Meursault Les Grands Charrons
부아쏭 바도 가문은 뫼르소에서 조용히 일하는 집입니다. 베르나르 부아쏭의 두 자녀 안느와 피에르가 각자 이름을 걸고 와인을 나누어 만들며, 피에르 부아쏭은 그중 뫼르소 리외디에 집중합니다.
레 그랑 샤롱은 뫼르소 마을 바로 위, 1er Cru 급 경사에 붙어 있는 리외디입니다. 등급상 빌라주지만 토양과 향후 숙성력에서 1er Cru와 구분이 어렵다는 평가를 받습니다.
피에르의 양조는 간섭을 줄이는 쪽입니다. 바토나주를 거의 하지 않고 새 오크 비율도 낮게 가져가, 뫼르소 특유의 기름진 질감 대신 곧고 선명한 선을 남깁니다.
2020년은 부르고뉴 화이트에 더웠지만 산이 지켜진 드문 해로 평가됩니다. 농축도와 긴장감이 함께 있는 빈티지로, 레 그랑 샤롱의 미네랄이 또렷하게 드러납니다.
1er Cru 경계에 붙은 리외디 · 2020 — 농축도와 산이 함께 간 해.
흰 복숭아와 서양배, 아카시아 꿀에 구운 헤이즐넛이 겹칩니다. 입에서는 질감이 매끄럽게 깔리면서도 석회질 미네랄이 중심을 세우고, 짭조름한 여운이 길게 이어집니다.
판매가€163
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생산자Boisson-Vadot / Pierre Boisson
아펠라시옹Meursault
리외디Les Grands Charrons
빈티지2020
품종Chardonnay 100%
알코올 도수13% Vol.
용량750ml
2020 Boisson-Vadot Pierre Boisson Meursault Les Grands Charrons
알콜도수:13% Vol.
국가:프랑스
지역:Burgundy
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