도멘 앙리 펠레(Domaine Henry Pellé)는 루아르 밸리의 메네투-살롱(Menetou-Salon) 지역에서 가장 존경받는 생산자입니다. 4대째 이어져 온 이 가문은 인근 상세르(Sancerre)의 명성에 가려져 있던 메네투-살롱의 잠재력을 일깨워 전 세계 비평가들의 찬사를 이끌어냈습니다.
'르 까루아(Le Carroir)'는 도멘이 소유한 가장 상징적인 단일 필지 중 하나입니다. 샤블리나 상세르의 최고급 밭에서 발견되는 킴메리지안(Kimmeridgian) 석회암과 점토가 섞인 토양은 와인에 날카로운 수직적 미네랄리티와 함께 붉은 과실의 화사한 풍미를 부여합니다.
2020년 빈티지는 루아르 전역에서 과실의 성숙도와 신선함이 완벽한 균형을 이룬 해입니다. 앙리 펠레의 정교한 양조를 거친 피노 누아는 부르고뉴의 고결한 스타일을 닮아 있으면서도, 루아르 특유의 생동감 넘치는 산미와 짭짤한 미네랄 여운을 완벽하게 간직하고 있습니다.
40.00유로라는 가격은 합리적인 비용으로 최정상급 루아르 피노 누아를 경험할 수 있는 최고의 가치입니다. 정형화된 틀을 벗어나 테루아의 본질을 꿰뚫는 '르 까루아'의 진수를 직접 마주해 보십시오.