라 삐에르 홍드 부르고뉴 알리고떼 정 비뉴 2024
- 상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.
라 삐에르 홍드, 부르고뉴
알리고떼 '정 비뉴' 2024
2024 La Pierre Ronde (Antoine Lepetit de la Bigne) Bourgogne Aligoté 'Jeunes Vignes'
라 삐에르 홍드(La Pierre Ronde)는 도멘 르플레브(Domaine Leflaive)에서 故 안 클로드 르플레브와 함께 비오디나미의 황금기를 이끌었던 앙투안 르쁘띠 드 라 비뉴의 개인 프로젝트입니다. 부르고뉴 최고의 테루아 컨설턴트로 활동 중인 그는, '둥근 돌'이라는 뜻의 도멘 이름처럼 자연이 빚어낸 밸런스를 와인에 정교하게 투영합니다.
2024 빈티지는 최근 부르고뉴에서 가장 신선하고 산뜻한 산미가 부각되는 해입니다. 앙투안은 이 빈티지의 에너지를 살리기 위해 인위적인 추출을 배제하고, 차갑게 벼려진 미네랄리티를 보존하는 데 집중했습니다. 알리고떼 품종이 단순한 데일리를 넘어, 얼마나 지적이고 세련된 와인이 될 수 있는지를 증명하는 결과물입니다.
투명하고 반짝이는 연한 라임 빛깔 속에서 레몬 제스트, 청사과, 그리고 신선한 허브의 향이 즉각적으로 피어오릅니다. 뒤이어 앙투안 특유의 정밀함이 돋보이는 찌릿한 부싯돌(Flint)의 미네랄리티와 서늘한 석회암의 기운이 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 '정 비뉴'다운 활기찬 에너지가 혀를 자극하며, 레이저처럼 정교한 산미가 중심을 잡아 압도적인 청량감을 선사합니다. 피니시에서는 짭짤한 염분기와 신선한 시트러스의 잔향이 매우 깔끔하고 우아하게 지속됩니다.
