샤또 까망삭(Chateau de Camensac)은 보르도 오-메독 지역의 1855년 그랑 크뤼 5등급 샤또입니다. 90년대 중반, 포르네(Forner) 가문의 헌신적인 투자와 양조 설비 현대화를 통해 비약적인 품질 향상을 이뤄냈으며, 그 결실이 가장 화려하게 맺어진 빈티지 중 하나가 바로 1995년입니다.
"1995년은 보르도 좌안에 있어 역사적인 해로 기억됩니다. 30년의 세월을 견딘 까망삭은 이제 메독 와인이 가질 수 있는 가장 우아하고 복합적인 삼차 풍미의 정점에 도달했습니다."
깊은 자갈 토양에서 자란 카베르네 소비뇽을 기반으로 하는 까망삭은 장기 숙성력이 매우 뛰어난 것으로 정평이 나 있습니다. 1995 빈티지는 출시 당시부터 "역대 최고의 까망삭"이라는 찬사를 받았으며, 현재는 단단했던 타닌이 벨벳처럼 녹아들어 완벽한 시음 적기를 보여주고 있습니다.