고세 셀레브리 밀레짐 2008
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2008 Gosset Celebris Extra Brut Millésime
2008 고세 셀레브리 엑스트라 브뤼 밀레짐
✨ '샴페인 역사상 최고의 빈티지 중 하나를 담아내다'. 우아함과 복합미의 정점을 경험하세요. ✨
와인 종류
스파클링 와인
(빈티지 샴페인)
생산 지역
프랑스 샹파뉴
와이너리 스토리
**고세(Gosset)**는 1584년에 설립된 샹파뉴에서 가장 오래된 와인 하우스 중 하나입니다. 이들은 오랜 전통을 바탕으로 와인 본연의 풍미를 살리는 양조 방식을 고수하며, 특히 **'셀레브리(Celebris)'**는 최고의 해에만 생산되는 빈티지 샴페인 라인입니다. '2008년 빈티지'는 샹파뉴 역사상 가장 뛰어난 빈티지 중 하나로 손꼽히며, 와인의 깊이와 복합미를 극대화했습니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
샤르도네(Chardonnay), 피노 누아(Pinot Noir)
향 (AROMA)
신선한 사과, 배, 시트러스 향에 구운 빵, 견과류, 미네랄의 복합적인 아로마가 어우러집니다.
맛 (TASTE)
드라이한 스타일(Extra Brut)로, 깔끔하면서도 생동감 넘치는 산도와 풍부한 과일 풍미가 조화를 이룹니다.
색 (COLOR)
짙은 황금빛을 띠며, 미세하고 끊임없이 올라오는 기포가 시각적인 즐거움을 줍니다.
양조 및 숙성 과정
전통 방식
병 안에서 2차 발효를 거치는 전통적인 샴페인 양조 방식
장기 숙성
효모 앙금과 함께 장기간 숙성하여 복합적인 풍미를 형성
엑스트라 브뤼(Extra Brut)
설탕 첨가를 최소화하여 와인 본연의 드라이한 맛을 강조
음식 페어링 추천
"우아하고 복합적인 샴페인과 완벽하게 어울리는 요리들!"
갑각류 요리
오븐 구이 치킨
트러플 요리
단단한 치즈
MD's 조언
"고세 셀레브리 밀레짐 2008은 샴페인 역사상 가장 위대한 빈티지 중 하나로 손꼽히는 와인입니다. 복합적인 풍미와 섬세한 미네랄리티, 그리고 우아한 산도가 훌륭한 조화를 이룹니다. 특별한 날을 기념하거나, 샴페인의 깊은 매력을 느끼고 싶은 분들께 강력 추천합니다."
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