에띠엉 보데 헤롤드 테르네이 크레망 드 루아르 브뤼 나뚜르 밀레짐 2022

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[Brut Nature 밀레짐 · 루아르 크레망 · 극소량 생산]

에띠엉 보데 헤롤드 테르네이 크레망 드 루아르 브뤼 나뚜르 밀레짐 2022

2022 Bodet-Herold Ternay Cremant de Loire Brut Nature Millesime

하우스 스토리

보데 에롤드(Bodet-Herold)는 루아르 테르네이의 소규모 생산자입니다. 크레망 드 루아르를 단일 빈티지·도사주 제로로 만드는 드문 생산자로, 생산량이 극히 적습니다.

크레망 드 루아르는 샹파뉴와 동일한 전통 방식(병 내 2차 발효)으로 만듭니다. 차이는 품종과 토양 — 루아르의 투포(tuffeau, 백색 다공질 석회암) 토양이 샹파뉴의 백악과는 다른 종류의 미네랄을 냅니다.

브뤼 나뚜르(도사주 제로)이자 밀레짐(단일 빈티지)입니다. 가당으로 메우지 않고 한 해의 포도만으로 완성하기 때문에, 2022년의 과실과 투포의 미네랄이 그대로 드러납니다. 샴페인 가격의 1/3에서 같은 문법을 경험할 수 있습니다.

"샹파뉴와 같은 방식, 다른 돌. 가격은 3분의 1."

테이스팅 노트

향 — 청사과와 서양배, 레몬, 흰 꽃, 그리고 구운 빵과 백색 석회의 미네랄.
맛 — 기포가 곱고 직선적입니다. 당이 없어 과실의 윤곽이 또렷하고 산도가 끝까지 곧습니다.
피니시 — 감귤과 미네랄의 건조하고 깔끔한 여운.
8~10°C, 화이트 와인 잔 권장. 생굴, 흰 살 생선, 튀김, 염소 치즈, 식전주.

가격 및 배송 정보

판매가€46

한화 환산₩ 69,552

(적용 환율: 1€ = 1,512원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)